Маленьке свято з медовими нотками: кавовий пиріг з горіхами і чорносливом
Піст, що триває, не привід обмежувати себе в усьому, в тому числі і в їжі. Для любителів кави є чудовий її замінник, особливо ввечері - смачний пиріг.
Заваріть чай і випийте його з шматочком пирога, рецепт якого ми вам пропонуємо. Приємний кавовий смак з медової ноткою, легка кислинка чорносливу, шматочки горіхів - це чи не маленьке свято? А з огляду на те, що серед інгредієнтів немає ні краплі жиру, навіть олії, стає зрозумілим, що цей пиріг є знахідкою не тільки для тих, хто поститься.
Інгредієнти:
• 250-300 г борошна;
• 250 мл міцної кави;
• 100 г цукру;
• 100 г чорносливу без кісточок;
• 100 г очищених волоських горіхів;
• 2 столові ложки меду;
• 1 чайна ложка соди;
• дрібка солі;
• цукрова пудра.
Читайте також: Диво-кекси із простих продуктів: як приготувати смачний десерт "мафіни "Медові"
Приготування:
Свіжозаварену каву процідити, додати цукор і мед і розмішати до повного їх розчинення.
У просіяне борошно додати сіль, соду, нарізані дрібними шматочками горіхи і чорнослив і перемішати.
У суху суміш влити каву і ретельно вимішати.
Приготоване тісто має мати консистенцію густої сметани.
У змащену олією і посипану борошном форму вилити тісто і випікати при 180 ° С і випікати 40-45 хвилин за температури 180 ° С.
Готовий пиріг остудити і притрусити цукровою пудрою.
Нагадаємо, як приготувати пісний апельсиновий манник.
По материалам: https://tsn.ua/ukrayina/malenke-svyato-z-medovimi-notkami-kavoviy-pirig-z-gorihami-i-chornoslivom-1772500.html